¡Buenos díaaaaas! ¿¿Cómo va ese primer día del reto?? Seguro que genial. ¿A qué no está siendo tan difícil…? Espero que os estén gustando las recetas y las disfrutéis mucho.
¡¡Hoy quiero recordaros que mañana comeremos también sólo comida cruda, igual que hoy y que no debéis pasar hambre!! Cómo ya os he comentado en varias ocasiones, este reto NO ES UNA DIETA. Comed tanto como vuestro cuerpo os pida, limitando el consumo de grasas vegetales (aceites, aguacates, mantecas y leches vegetales, frutos secos y semillas).
– No más de 1/2 aguacate al día.
– No más de un puñadito de frutos secos o semillas al día (almendras, nueces, avellanas, pipas de calabaza o girasol, etc)
– No más de 1 cucharada de aceite vegetal al día (¡¡de primera presión frío!!)
(ATENCIÓN: Para algunas personas comer estas tres fuentes de grasa a diario estará bien, para otras será demasiado. Si ese es tu caso, elige entre comer aguacate, frutos secos y semillas o aceites vegetales)
No escatiméis en:
– Frutas (plátanos, sandia, melocotón, cerezas…)
– Vegetales (lechugas, pepino, pimiento, zanahoria…)
– Legumbres (lentejas, garbanzos, guisantes, frijoles…)
– Cereales integrales (arroz, quínoa, mijo, trigo sarraceno…)
Este reto es sólo una pauta, no debéis seguirla al pie de la letra. Mi objetivo con este reto es que aprendáis a escuchar vuestro propio cuerpo y le deis lo que necesita en cada momento.
En el vídeo de a continuación veréis lo que comeremos mañana y también mi rutina matutina, en la que muestro algunos de los productos cosméticos veganos que utilizo a diario.
Una de mis marcas favoritas es Freshly. Si queréis probar sus productos podéis comprarlos online a través de su página web: www.freshlycosmetics.com y usar el código VEGAN_FRESHLY para obtener un 20% de descuento en todos sus productos.
¡¡Mucho ánimo!! ¡Y no os olvidéis de FLUIR con la Vida!
Este es el menú del segundo día del *Reto 7 días vegano*.
Desayuno: Shake de fresa
Comida: Barquitos de lechuga con manzana
Cena: Sopa fresca
Si no te has apuntado al reto puedes unirte AQUÍ para descargarte las RECETAS y la LISTA DE LA COMPRA.
¡Mira este vídeo para inspirarte y seguir el reto con mucha energía y diversión!
