Batido Tropical con Salsa de Caramelo

Esta divertida receta es de mi ebook Batidos para desayunar, que contiene un plan nutricional para 10 días y muchas recetas de batidos como esta.

Delicioso batido energizante ideal para tomar después de una intensa actividad física. Es rico en azúcares de rápida asimilación que tu cuerpo utilizará de forma muy eficiente para reponer la energía consumida durante el ejercicio. También puedes disfrutarlo para desayunar o merendar cualquier día de la semana ¡o como postre! 🙂 Aquí tienes la receta:

Ingredientes:

Batido tropical

2 rodajas de piña
1/2 mango (congelado)
1 cucharadita de lúcuma
1 cucharada de coco rallado
125 ml de agua

Salsa de caramelo
5 dátiles medjool
125 ml agua
2 cucharadas de néctar de coco

Instrucciones:

– Primero haz la salsa de caramelo batiendo todos los ingredientes juntos.
– Bate todos los ingredientes para el batido.
– Haz capas alternando el batido con la salsa de caramelo.

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